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環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)《有機(jī)分析技術(shù):食醋總酸度的測定》課程思政課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
有機(jī)分析技術(shù)
教學(xué)設(shè)計(jì)

環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)《有機(jī)分析技術(shù):食醋總酸度的測定》課程思政課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

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版權(quán)說明

發(fā)布日期:2024-02-22

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適用專業(yè)(4)

    高職(1):

  • 環(huán)境工程技術(shù)
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    本科(1):

  • 環(huán)境科學(xué)
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    中職(1):

  • 環(huán)境治理技術(shù)
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    技工(1):

  • 環(huán)境保護(hù)與檢測
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適用課程(1)

  • 有機(jī)分析技術(shù)
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版權(quán)說明及權(quán)利通知
課程名稱

有機(jī)分析技術(shù)

授課對象

環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)

授課內(nèi)容

有機(jī)分析技術(shù):食醋總酸度的測定。

課時(shí)

1.00

課程類型 A.思想政治理論課;B.通識課;C.專業(yè)課;D.實(shí)踐課;
教學(xué)目標(biāo)

課程思政是指以構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局的形式將各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協(xié)同效應(yīng),把“立德樹人”作為教育的根本任務(wù)的一種綜合教育理念。課程思政的指導(dǎo)思想是全面貫徹黨的教育方針,以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),貫徹落實(shí)黨的十九大精神和習(xí)近平在全國高校思想政治工作會議上的重要講話精神,堅(jiān)持社會主義辦學(xué)方向,落實(shí)立德樹人根本任務(wù),將習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想、社會主義核心價(jià)值觀和馬克思主義辯證思維方法等有機(jī)融入合適的教學(xué)細(xì)節(jié)中。

課程思政 融入知識點(diǎn)

有機(jī)分析技術(shù):食醋總酸度的測定。

融入方式

1.課前:課程思政引入

 

食醋是我們最常見的生活必需品,適合作為典型學(xué)習(xí)對象,而食醋具有明顯的地域差異,通過學(xué)習(xí)思考不同區(qū)域傳統(tǒng)文化差異的多樣性和包容性。

 

2.課中:課程思政貫穿授課過程

 

將食醋與生產(chǎn)、社會建立聯(lián)系,特別是2020年是脫貧攻堅(jiān)關(guān)鍵之年,一瓶醋的生產(chǎn)能否與脫貧關(guān)聯(lián)在一起,升華自己的社會參與意識和責(zé)任感。

 

食醋是百姓的必需品,質(zhì)量關(guān)是不可或缺的,建立標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)方法,認(rèn)識數(shù)據(jù)可靠性的意義,提升對職業(yè)道德和工匠精神的認(rèn)識。

 

3.課后:課程思政總結(jié)反思

 

通過以食醋總酸度的測定為載體,認(rèn)識專業(yè)內(nèi)容與中國農(nóng)耕文化、國家民生發(fā)展和國家檢測標(biāo)準(zhǔn)的重要關(guān)系,提升對專業(yè)的認(rèn)同感、使命感和職業(yè)素質(zhì)。

思政元素 中國特色社會主義 馬克思主義辯證思維 社會主義核心價(jià)值觀 立德樹人
思政資源 食醋的文化與由來
思政案例
教學(xué)實(shí)施
教學(xué)引入
教學(xué)展開
教學(xué)總結(jié)
目標(biāo)達(dá)成檢測
教學(xué)反思
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