《基礎化學》課程是海洋化工技術專業的一門專業基礎課程。該課程立足于高職院校的人才培養目標，簡明地反映了化學學科的一般原理，是化學與工程技術間的橋梁，是培養全面發展的高職技能型人才的知識結構和能力的重要組成部分。因此，在教學上應當系統地講授化學基本理論和基本知識、運用辯證唯物主義觀點闡明化學規律。同時，應充分貫徹理論聯系實際的基本原則，適當結合各不同專業，反映現代化學科學技術的新成就，了解各不同專業對化學知識的一般應用和前沿的情況。力求使學生在當代水準上掌握必要的化學基本理論、基本知識和基本技能，并開擴視野，為進一步學習后繼專業課程的新理論，新技術打下較為寬廣而堅實的化學基礎。