本課程是中等職業(yè)學(xué)校航空服務(wù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。其任務(wù)是：通過任務(wù)引領(lǐng)和項(xiàng)目活動(dòng)，使學(xué)生能掌握客艙服務(wù)的相關(guān)內(nèi)容、服務(wù)技巧和相關(guān)理論知識，能初步完成客艙服務(wù)相關(guān)崗位的實(shí)際工作任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生具有誠實(shí)、守信、善于溝通和合作的品質(zhì)，為成為一名合格的乘務(wù)人員奠定職業(yè)能力基礎(chǔ)。