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傳承千年的釀酒工藝，采取最古老蒸餾釀酒，讓中國酒文化源遠(yuǎn)流長

傳承千年的釀酒工藝，采取最古老蒸餾釀酒，讓中國酒文化源遠(yuǎn)流長

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發(fā)布日期：2021-08-30

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簡介：
酒和鹽是地球上歷史悠久的商品，吃鹽是人類的生理需求，而飲酒則見證了人類情緒的宣泄，凝結(jié)了人類的喜怒哀樂，十四世紀(jì)前后，中國人通過煉丹和中藥加工讓簡單發(fā)酵的釀造酒走上了更高級的形態(tài)，這就是蒸餾酒。

適用專業(yè)(6)

    高職(2):

  • 化學(xué)教育-舊小學(xué)科學(xué)教育
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    本科(2):

  • 化學(xué)應(yīng)用化學(xué)
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    中職(1):

  • 化學(xué)工藝
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    技工(1):

  • 化學(xué)制藥
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適用課程(1)

  • 化工基礎(chǔ)
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