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食品安全與檢測技術(shù)專業(yè):《食品工程原理—第三章流體輸送設(shè)備》課程思政課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
食品工程原理
教學(xué)設(shè)計(jì)

食品安全與檢測技術(shù)專業(yè):《食品工程原理—第三章流體輸送設(shè)備》課程思政課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

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版權(quán)說明

發(fā)布日期:2022-10-26

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適用專業(yè)(4)

    高職(1):

  • 食品營養(yǎng)與健康
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    中職(1):

  • 食品安全與檢測技術(shù)
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    技工(2):

  • 食品營養(yǎng)與衛(wèi)生食品質(zhì)量與安全
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適用課程(1)

  • 食品工程原理
  • 展開
版權(quán)說明及權(quán)利通知
課程名稱

食品工程原理

授課對(duì)象

18級(jí)食品質(zhì)量與安全

授課內(nèi)容

食品工程原理—第三章流體輸送設(shè)備

課時(shí)

2.00

課程類型 A.思想政治理論課;B.通識(shí)課;C.專業(yè)課;D.實(shí)踐課;
教學(xué)目標(biāo)

 專業(yè)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)


1.掌握離心泵的工作原理。


2.離心泵的特性曲線及氣蝕現(xiàn)象。


 課程思政教學(xué)目標(biāo)


1.培養(yǎng)學(xué)生樂于奉獻(xiàn)的精神


2.激發(fā)學(xué)生的集體榮譽(yù)感和奉獻(xiàn)精神

課程思政 融入知識(shí)點(diǎn)

1.掌握離心泵的工作原理。


2.離心泵的特性曲線及氣蝕現(xiàn)象。

融入方式

 啟發(fā)式、互動(dòng)式、講授式。

思政元素 集體榮譽(yù)感 犧牲精神 奉獻(xiàn)精神 大無畏精神
思政資源 回顧2020新冠疫情
思政案例
教學(xué)實(shí)施
教學(xué)引入
教學(xué)展開
教學(xué)總結(jié)
目標(biāo)達(dá)成檢測
教學(xué)反思
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